La Tuberculosis del Olivo, importancia y control
La Denominación de Origen Estepa ofreció en el salón de actos de la cooperativa Olivarera de Pedrera la conferencia “Evidencias de la adquisición de tolerancia al cobre de la bacteria causante de la tuberculosis del olivo y aspectos prácticos de esta enfermedad”, a cargo de D. Pedro Miranda Fuentes.
D. Pedro Miranda es investigador asociado a la Universidad de Córdoba a su de Departamento de Producción Vegetal, un investigador con un prometedor futuro dentro del sector del aceite de oliva.
La conferencia está enmarcada dentro de la IV Cátedra de Olivicultura organizada por el Consejo Regulador de la Denominación de Origen Estepa para ofrecer a todos sus socios la oportunidad de acercarse al mundo del aceite de oliva virgen extra desde diferentes puntos de vista: agronomía, salud, gastronomía y economía.
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