Estrategias sostenibles en el olivar de la D.O.P.Estepa
Roberto García Ruiz es Catedrático de Ecología de la Universidad de Jaén y asesor científico-técnico para la agricultura ecológica en la Unión Europea, además de uno de los investigadores de mayor prestigio materia de sostenibilidad del olivar y manejo de nutrientes.
Estamos ante una interesante conferencia que analiza el estado actual del olivar de la Comarca de Estepa y todas las estrategias que se pueden poner en marcha para convertir el olivar de nuestro territorio en un referente de sostenibilidad. El Catedrático de Ecología profundiza en las técnicas que pueden emplearse para potenciar el papel del olivar como secuestrador de carbono.
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No pierdas la oportunidad de conocer todas las tendencias de la olivicultura
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