cátedra 2018

Análisis de costes del olivar para buscar la rentabilidad Conferencia organizada por la Denominación de Origen Estepa y ofrecida por Gonzalo Reina, Ingeniero Técnico Agrícola y Técnico de la cooperativa Ntra. Sra. de la Fuensanta S.C.A., que realizó un análisis detallado de todos los costes involucrados en el olivar, desde los tratamientos hasta la poda o la recolección para conocer cómo mejorar la rentabilidad del mismo. Durante la conferencia se analizaron los costes de diferentes tipos de olivar, tanto del tradicional como del intensivo y superintensivo, diferenciando también entre riego y secano. Sin duda, Gonzalo Reina [...]